Balzi Rossi

Il nostro staff di cucina unito dal comando di Giuseppina Beglia e seguiti dal primo di cucina Enrico Marmo ricercano ogni giorno gli ingredienti più freschi del mercato per elaborare ricette creative legate alla tradizione locale e territoriale A due passi dal confine francese, in una location mozzafiato, il ristorante Balzi Rossi è un must per chi ama il mare ed apprezza la ricerca costante e quotidiana all’insegna di ricette creative ma allo stesso tempo legate alla quotidianità. Tante ed originale le proposte sul menu che sposano le richieste dei clienti e non smettono di stupire per la capacità di adattarsi alla stagionalità dei prodotti.
Ventimiglia ( IM)
Via Balzi Rossi 2
Telefono: +39 0184 38132

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