La Buca di Bacco

È un ristoratore d’altri tempi quello che vi accoglie al Ristorante Buca di Bacco di Pietra Ligure. Non ci sono tanti segreti e colpi scenografici d’effetto ma tanto sapore e tradizione perché con ogni ricetta cerca di raccontare il “suo mare”, quello Ligure appunto. Il pescato é quasi tutto di provenienza locale e quindi anche il menu cambia in base a ciò che il mercato giornaliero offre. Su ogni tavolo trovate l’immancabile bottiglia di olio extravergine ed un barattolo di sale grosso appositamente selezionato per esaltare il sapore marino delle pietanze.

 

Pietra Ligure (SV)
Corso Italia, 149
tel. 019.615307
bucadibacco@beactive.it
Chiuso lunedì
escluso luglio e agosto
I cani possono entrare
Locale con parcheggio